Go Back

Γαρδουμπάκια κοκκινιστά

Εκτυπώστε
Προετοιμασία: 1 ώρα 30 λεπτά
Μαγείρεμα: 2 ώρες 10 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: 3 ώρες 40 λεπτά
Κόστος Συνταγής: 34.3€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 43.6
Ενεργειακή Κλάση: F
Κατηγορία: Μεζές
Βαθμός Δυσκολίας: Δύσκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Αρνί-Κατσίκι
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές, Πάσχα
Μερίδες: 4
Σεφ: Γαστρονόμος/Νίκος Καραθάνος

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 2460kcal
Υδατάνθρακες: 23γρ.
Πρωτεΐνες: 190γρ.
Λίπη180γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 93γρ.
Σάκχαρα: 13γρ.
Φυτικές ίνες: 4γρ.

Υλικά

  • Αρνί
  • Ελαιόλαδο κλασσικό
  • Κρεμμύδι ξερό
  • Κρεμμυδάκια φρέσκα ματσάκι
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Τοματοπελτές
  • Άνηθος ματσάκι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!