Κοκορέτσι στον φούρνο Άκης Πετρετζίκης

Εκτυπώστε Βαθμολογήστε
Προετοιμασία: 1 ώρα
Μαγείρεμα: 2 ώρες
Συνολικός Χρόνος: 3 ώρες
Κόστος Συνταγής: 35.4€
Kόστος Προμήθειας Υλικών: 39.7
Ενεργειακή Κλάση: F
Κατηγορία: Μεζές
Βαθμός Δυσκολίας: Δύσκολη
Χαρακτηριστικά: Λίγη Ζάχαρη, Χωρίς Αυγό, Χωρίς Γαλακτοκομικά, Χωρίς Γλουτένη, Χωρίς Ζάχαρη, Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Αλλεργία: Διοξείδιο του θείου
Kύριο Συστατικό: Κρέας, Κρέας/Αρνί-Κατσίκι
Ειδική Κατηγορία: Παραδοσιακές, Πάσχα
Μερίδες: 8
Σεφ: Άκης Πετρετζίκης

Διατροφική Αξία ανά μερίδα

Θερμίδες: 490kcal
Υδατάνθρακες: 6γρ.
Πρωτεΐνες: 61γρ.
Λίπη24γρ.
Κορεσμένα Λίπη: 11γρ.
Φυτικές ίνες: 1γρ.

Υλικά

  • Αρνί
  • Λεμόνι
  • Σκόρδο κεφάλι-τεμάχιο
  • Ξύδι
  • Πάπρικα-Μπούκοβο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής εδώ.
Δοκίμασες την συνταγή;Άφησε το σχόλιό σου!
Αξιολόγησε την συνταγή!